Una deliciosa combinación para una comida saludable
Las verduras con limón y ajo son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. El brócoli, una de las verduras principales de esta receta, es rico en fibra que mejora la salud digestiva, además de contener antioxidantes, folatos y hierro que favorecen la coagulación sanguínea.
Ingredientes frescos y sabrosos
- 1 cucharada de aceite Nutrioli
- 1 taza de papas cambray
- 1 taza de brócoli
- 3 limones
- 1 taza de pimientos rojos en cuadros grandes
- 1 cucharadita de orégano seco molido
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal de grano
- 1 cucharadita de paprika
- 3 dientes de ajo picados finamente
Consejo para reducir desperdicios
Reduce residuos alimenticios utilizando la papa por completo. Aprovecha su piel y todas sus partes en tus preparaciones culinarias.
Información Nutricional
- 162 kcal
- 8g de grasas
- 11g de proteínas
- 15g de hidratos de carbono
Paso a paso: preparación sencilla y sabrosa
- Preparación inicial: Corta las papas por la mitad y un limón en rebanadas.
- Preparación de la bandeja: Barniza la charola para hornear con aceite Nutrioli. Luego, añade las papas cambray, brócoli, pimientos, orégano, pimienta, sal, paprika, el jugo de 2 limones, las rebanadas de 1 limón y el ajo picado finamente.
- Mezcla de sabores: Con tus manos, mezcla todos los ingredientes para que queden bien incorporados y los sabores se integren de manera uniforme.
- Tiempo de cocción: Hornea la preparación durante 15 minutos a 200ºC o hasta que las verduras estén tiernas y ligeramente doradas.
Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y nutrientes. Las verduras con limón y ajo son una opción perfecta para una comida equilibrada y deliciosa. ¡Anímate a prepararlas en casa y sorprende a tus seres queridos con esta receta llena de frescura y buenos sabores!