Dip de Ricotta Fácil y Saludable

Aprende a preparar este delicioso dip

Descubre cómo preparar un Dip de Ricotta con Balsámico y Arándanos, una opción ideal para compartir en reuniones o disfrutar como botana saludable. Con ingredientes sencillos y un sabor exquisito, este platillo sorprenderá a todos.


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Ingredientes necesarios

Para esta receta de baja dificultad, que rinde para cuatro personas, necesitarás:

  • 2 cucharadas de Oli de Nutrioli® Extra Virgen.
  • 2 cucharadas de Oli de Nutrioli® Vinagre Balsámico de Módena.
  • ½ taza de arándanos secos picados.
  • 2 tazas de queso ricota.
  • 1 cucharada de tomillo fresco.
  • 1 cucharada de romero fresco.
  • ½ cucharadita de sal y pimienta.
  • ½ cucharadita de hojuelas de chile triturado.
  • Pan tostado o galletas para acompañar.

Información nutrimental

Este dip destaca por ser:

  • Bajo en calorías: 157 kcal por porción.
  • Bajo en carbohidratos: 6 g.
  • Rico en antioxidantes.
  • Contiene 11 g de grasas y 9 g de proteínas.

Cómo preparar el Dip de Ricotta

Paso 1: Batir la ricota

La ricota debe ser batida en un bowl a velocidad media durante aproximadamente 1 minuto, hasta alcanzar una textura suave y cremosa.

Paso 2: Montar el dip

El queso ricota batido debe ser esparcido en un plato amplio. Sobre él, se deben verter las cucharadas de Oli Extra Virgen y Oli Vinagre Balsámico.

Paso 3: Agregar los ingredientes frescos

Espolvorea los arándanos secos picados, junto con el tomillo, romero, sal, pimienta y las hojuelas de chile triturado. Estos ingredientes realzarán el sabor del dip.


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Paso 4: Servir y disfrutar

Acompaña el dip con pan tostado o galletas para una experiencia deliciosa y crujiente. Este platillo es perfecto para cualquier ocasión.

Con este sencillo paso a paso, podrás disfrutar de un dip saludable y delicioso en tan solo 10 minutos. ¡Anímate a prepararlo!

SourceNutrioli

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