Los veganos se enfrentan a nuevos desafíos.
El auge de ser vegano fue una tendencia que captó la atención de millones. Sin embargo, en los últimos años, se ha observado una disminución en el número de personas que adoptan esta dieta, lo que ha llevado a algunos expertos a preguntarse si la dieta basada en plantas está perdiendo fuerza.
El auge y caída del veganismo
El ser vegano alcanzó su punto más alto con la promoción de figuras públicas y la apertura de restaurantes veganos. Sin embargo, se ha visto un declive notable en esta tendencia. Personas que antes seguían fielmente esta dieta ahora expresan públicamente sus problemas de salud y la dificultad para ganar masa muscular sin consumir productos animales.
Testimonios de ex veganos
Historias como la de Irvin St-Louis ejemplifican este cambio. St-Louis fue vegano durante casi dos décadas, pero los problemas de salud que experimentaba le llevaron a reintroducir la carne en su dieta. Ahora afirma haber ganado más músculo desde que volvió a una dieta carnívora.
Este tipo de relatos, junto con el cierre de restaurantes veganos, han hecho que se cuestione la viabilidad a largo plazo de este estilo de vida, especialmente para aquellos con objetivos específicos como ganar masa muscular o mejorar el rendimiento físico.
Desafíos en la industria vegana
El mercado también ha sentido este cambio. Las ventas de productos veganos, como las alternativas a la carne, han experimentado una caída significativa. Incluso, restaurantes veganos en ciudades como Los Ángeles han vuelto a incluir carne en sus menús para sobrevivir.
Conclusión
Aunque el veganismo ha sido presentado como una solución para la salud y el medio ambiente, cada vez más personas se están alejando de esta dieta. No obstante, para aquellos que todavía lo practican, sigue siendo una opción válida y sostenible, especialmente con la ayuda de suplementos y una planificación adecuada.