Beneficios y Propiedades
El jengibre, más que un simple ingrediente culinario, es un superalimento con propiedades medicinales que puede aportar importantes beneficios a tu salud.
¿Qué es el Jengibre?
Originario de Asia, el jengibre pertenece a la familia de las zingiberáceas, al igual que la cúrcuma y el cardamomo. Su rizoma o tallo subterráneo se ha popularizado en todo el mundo como especia por su sabor picante y su aroma.
Propiedades del Jengibre
La farmacéutica, dietista y nutricionista Reme Navarro hace un repaso a las propiedades del jengibre y sus beneficios para el organismo. “Tiene una gran concentración de nutrientes muy beneficiosos para salud”, indica la experta.
Beneficios para la Salud
- Facilita la digestión: activa los movimientos intestinales y también la absorción de nutrientes.
- Es bueno para la acidez y los gases: esta planta ayuda a tratar problemas de hinchazón y a eliminar toxinas en el aparato digestivo.
- Favorece la pérdida de peso: el jengibre acelera el metabolismo y contribuye a quemar grasas. También eleva la temperatura corporal, produciendo más sudor y ayudando a adelgazar.
- Previene distintas enfermedades: combate la bacteria que provoca las úlceras estomacales, además de problemas respiratorios como la tos, el asma y la bronquitis. Algunos estudios indican que podría ayudar a evitar el cáncer colorrectal.
- Es antioxidante y antiinflamatorio: es un producto efectivo para evitar daños en las células, retrasar el envejecimiento de la piel y curar los dolores musculares.
- Mejora el riego sanguíneo: regula la presión arterial, hace que la sangre fluya mejor y previene así el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
- Elimina el mareo y el vértigo: el jengibre es eficaz contra las náuseas y los mareos, como los que suelen sufrir las mujeres embarazadas.
- Disminuye las migrañas y los dolores menstruales: esta planta bloquea los efectos de las prostaglandinas, unas sustancias que influyen en este tipo de problemas.
- Alivia la gripe: al calentar el cuerpo y promover la sudoración, es un producto útil contra los síntomas de esta enfermedad.
- Es un afrodisíaco natural: sensibiliza las zonas erógenas del cuerpo, relaja los músculos, reduce la tensión y mejora el flujo de la sangre.
Contraindicaciones del Jengibre
La doctora Isabel Belaustegui señala que el jengibre tiene ciertas contraindicaciones, por lo que algunas personas deben tener cuidado al consumirlo o evitarlo en determinadas circunstancias. La experta recopila en su página web Vida Potencial varios puntos a considerar antes de empezar a tomar este producto:
- Tiene efectos secundarios en el aparato digestivo: los más frecuentes son gastritis, diarrea y acidez.
- Disminuye la velocidad de la coagulación de la sangre: no deberías recurrir al jengibre si estás tomando fármacos con efectos anticoagulantes, como la aspirina o el ibuprofeno, o días antes de someterte a una intervención quirúrgica.
- Afecta a la tensión arterial: si recibes tratamiento para la hipertensión, debes saber que el jengibre dilata los vasos sanguíneos y bloquea los canales de calcio.