Acompañanos y descubre cómo preparar esté delicioso pan nube
Si estás buscando una alternativa baja en calorías al pan de molde blanco, el pan nube o cloud bread es la opción perfecta para ti.
Con tan solo tres ingredientes, podrás preparar este pan esponjoso y delicioso en cuestión de minutos.
¡Aprende cómo hacerlo con esta receta fácil y rápida!
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Ingredientes:
Para preparar el pan nube necesitarás;
- 3 huevos grandes.
- 100 gramos de queso crema.
- 1 pizca de bicarbonato sódico.
Estos ingredientes son suficientes para hacer aproximadamente 9 unidades de pan nube.
Paso a paso:
- Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 150ºC.
- Luego, separa las claras de las yemas de los huevos.
- Bate las yemas junto con el queso crema hasta obtener una masa suave y homogénea.
- En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve junto con el bicarbonato sódico.
- Mezcla ambas masas con cuidado y de forma envolvente hasta que se integren completamente.
- Coloca una hoja de papel de hornear sobre una bandeja de horno y reparte la masa en forma de círculos, creando unos 8-9 montones.
- ¡Al horno!
- Hornea durante 20 minutos y estarán listos para disfrutar.
Beneficios
El pan nube es una opción baja en calorías y rica en proteínas.
Es perfecto para aquellas personas que buscan reducir la ingesta de hidratos de carbono simples y cuidar su salud.
Además, es muy versátil y puede ser utilizado como base para preparar deliciosos sándwiches o tostadas.
¿Te animas a prepararlo? ¡Sigue esta receta fácil y disfruta de un pan esponjoso y sabroso!