Dieta equilibrada para controlar el estrés
El estrés afecta a millones de personas cada día, pero ciertos alimentos pueden contribuir a reducirlo. Mantener una dieta rica en nutrientes clave equilibra las hormonas como la serotonina, mejorando el estado de ánimo general.
Relación entre serotonina e intestino
Se ha vinculado a la serotonina con el bienestar y la felicidad. Hasta el 95% de esta hormona se produce en el tracto gastrointestinal. Según especialistas, cuando estas células reciben nutrientes adecuados, los niveles de serotonina aumentan, lo cual beneficia el ánimo.
Efectos de una dieta deficiente
Cuando el cuerpo depende de energía pobre en calidad, la función cerebral y física puede verse comprometida. Las dietas con alto contenido de azúcar refinada han sido asociadas a un mayor riesgo de depresión, aunque la evidencia no sea concluyente.
Alimentos clave para combatir el estrés
Chocolate negro ha demostrado ser útil al reducir el cortisol. También favorece la salud del corazón gracias a los flavanoles. Frutas y verduras como arándanos, plátanos o espinacas contienen vitaminas, antioxidantes y magnesio, lo que ayuda a controlar la presión arterial y el sueño.
Beneficios de los cereales integrales
Consumir carbohidratos complejos estabiliza el nivel de azúcar en sangre y puede elevar la serotonina. Cambiar harinas refinadas por cereales integrales como avena, pan o pasta ayuda a generar una sensación de saciedad duradera y mejora el estado de ánimo.
Grasas saludables y lácteos
Pescados como el salmón o la caballa son ricos en omega-3 y vitamina D, compuestos relacionados con la reducción de la ansiedad. Además, los lácteos como leche y yogur favorecen el sueño y la salud intestinal, gracias a sus probióticos naturales.