Las enfermedades cardiovasculares
Las enfermedades cardiovasculares se posicionan como la causa número uno de muerte en el mundo, por lo que algunos expertos en salud enfatizan en una dieta balanceada y ejercicio para evitar este tipo de complicaciones en el futuro.
Recordemos que las principales enfermedades que más aquejan a los Mexicanos son la insuficiencia cardíaca, la hipertensión arterial, el colesterol alto, los triglicéridos altos, el infarto de miocardio, la insuficiencia cardíaca congestiva, la aterosclerosis, los accidentes cerebrovasculares, etc., si se les presta la suficiente atención, muchas de estas enfermedades son prevenibles mediante la adopción de buenos hábitos alimenticios.
En respuesta, Joangely Pérez García, directora de nutrición del Centro Episcopal San Lucas, tiene algunos consejos para la revista Medicina y Salud Pública, donde explica qué tipos de alimentos se pueden comer para prevenir el riesgo de estas posibles enfermedades, y qué más considerar evitar
“En nuestra alimentación cardiovascular debemos incluir frutas y verduras, y en cuanto a los batidos de frutas, se recomienda que se consuman sin azúcares añadidos, ya que la fruta contiene azúcares naturales y añadir más puede conducir al aumento de peso y puede ser un factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares. factores de riesgo”, dijo la experta, por lo que también recomienda revisar las etiquetas nutricionales de los productos que estás consumiendo para evitar azúcares agregados.
Por otro lado, recomienda comenzar a tener una mejor alimentación
“Es importante identificar cuáles son nuestros objetivos, buscar ayuda de un profesional de la salud, comenzar con los cambios más pequeños, autoevaluar lo que estamos consumiendo y comenzar a reducirlo. Comer rápido comida, exceso de Dulces, bebidas carbonatadas»
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¿Cuáles son los beneficios de llevar una dieta equilibrada desde una edad temprana?
Los beneficios de iniciar una vida saludable a una edad temprana son muchos, ya que no solo ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, sino que también fortalece los huesos, mantiene la piel, los dientes y los ojos sanos, ayuda a vivir más tiempo y reduce el riesgo de ciertos tipos de cáncer. apoya los músculos y muchos otros efectos beneficiosos.
Es por ello que la Sra. Pérez recomienda “añadir pasta integral, como pasta integral, arroz integral, pan integral, avena, incluso lácteos descremados o bajos en grasa, preferiblemente 1%, eligiendo carnes blancas para que existe en el pollo, el pavo, pescados como el salmón y las sardinas, que son ricos en ácidos grasos omega-3, y en los aceites de oliva y palma que contienen grasas monoinsaturadas».
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Sin embargo, también enfatizó: “La ingesta de estos alimentos no debe exceder el estándar. No es necesario comerlos todo el tiempo. Deben consumirse con moderación. Debemos buscar a un profesional para saber cuál es nuestra porción ideal”. .»
Es importante recalcar que cuanto antes empieces a llevar una vida sana, menos riesgos pondrás para tu salud.
(Ver también: Sube tus defensas con una dieta equilibrada)
Consume sodio y grasas saturadas con moderación: imprescindibles para el equilibrio alimentario.
El uso de la sal es muy común en los hogares puertorriqueños como condimento esencial en varias comidas principales, pero eso no significa que sea correcto usar el producto de manera irresponsable, de hecho, los expertos aconsejan “Tenga mucho cuidado, la cantidad que debemos limitar durante al día es de 2300 mg de sal o sodio al día lo que equivale a una cucharadita Para los hipertensos recomiendo usar sustitutos como hierbas y especias para dar sabor a los alimentos, como ajo, cebolla, laurel, guindilla, paprika, tomillo. acentuar los sabores de nuestras comidas sin exagerar con la sal», dice la experta.
Se sabe que las grasas saturadas son un factor de riesgo para la salud «Las encontramos principalmente en carnes rojas, salchichas, carnes procesadas, aceite de coco, alimentos fritos, elevan los niveles de colesterol LDL malo y reducen los niveles de colesterol lipoproteico LDL colesterol bueno, hay que buscar otra forma de cocinar métodos que reduzcan el consumo de grasas saturadas”, enfatiza el egresado.
Hacer mejores elecciones de alimentos también puede mejorar los niveles de energía. Como la gasolina en un automóvil, la comida es combustible para el cuerpo.