Nueva medida para una alimentación saludable
El consumo de chatarra en las escuelas ha sido restringido como parte de una estrategia nacional para mejorar la salud de los estudiantes. Con la entrada en vigor de nuevas disposiciones, se busca fomentar hábitos saludables en niños y jóvenes en todo el país.
Más de 262 mil escuelas sin comida chatarra
La Secretaría de Educación Pública (SEP) ha implementado la prohibición de la venta de comida chatarra en 262 mil 547 instituciones educativas, tanto públicas como privadas, en los niveles de preescolar, básico, media superior y superior.
Esta medida, enmarcada dentro del programa nacional “Vida Saludable, Vive Feliz”, entró en vigor oficialmente el pasado sábado. A partir de este lunes, millones de estudiantes ya no podrán adquirir productos como frituras, dulces, refrescos y comida rápida en las tiendas escolares.
Capacitarán a los expendedores de alimentos
Para garantizar el cumplimiento de esta iniciativa, los expendedores de alimentos en los planteles educativos recibirán una capacítación especial por parte de la Secretaría de Salud. Este programa de capacitación, que se llevará a cabo hasta el 4 de abril, proporcionará a los vendedores manuales y recetarios con información detallada sobre los alimentos permitidos y los prohibidos dentro de las escuelas.
Los materiales se encuentran disponibles en el portal oficial de la estrategia Vive Saludable, Vive Feliz, donde se incluyen también recomendaciones para padres, docentes y alumnos sobre opciones de alimentación saludable.
Responsabilidad de la comunidad educativa
El secretario de Educación Pública, Mario Delgado Carrillo, enfatizó que el cumplimiento de estas normas es un compromiso de toda la comunidad educativa. En caso de omisión, las autoridades sanitarias serán notificadas.
Directores, inspectores de zona y personal docente serán los encargados de supervisar la aplicación de esta medida y de informar a los vendedores sobre las nuevas disposiciones.
«Debe haber congruencia entre lo que se enseña en clase, lo que aparece en los libros de texto y lo que los niños pueden consumir en la escuela», afirmó el funcionario.
Hacia una generación más saludable
El objetivo principal de esta medida es combatir el sobrepeso y la obesidad infantil en México. Para ello, se ha apostado por la educación y la promoción de una alimentación equilibrada, con la meta de formar una generación de niñas y niños más sanos, fuertes y felices.
Asimismo, empresas del sector alimentario han decidido sumarse a esta iniciativa, eliminando la venta y promoción de productos con bajo valor nutricional en los planteles escolares.
Con estas acciones, se refuerza el compromiso de las autoridades para garantizar un entorno educativo saludable y coherente con los principios de la Nueva Escuela Mexicana (NEM).