Aprende a preparar papas de una forma rápida y sencilla
Las papas son un alimento muy versátil y nutritivo que puedes incluir en tu dieta. Además de aportarte carbohidratos complejos que te dan energía, también contienen vitamina B6 y potasio, un mineral que beneficia la función muscular.
En este blog te enseñaremos cómo hacer papas en gajo, una forma diferente y divertida de disfrutar de este tubérculo.
Lo mejor de todo es que puedes usar la papa con todo y cáscara, lo que reduce el desperdicio de alimentos y te aporta más fibra.
¿Qué necesitas para hacer papas en gajo?
Para hacer esta receta solo necesitas los siguientes ingredientes:
- 8 papas
- 4 cucharadas de aceite Nutrioli
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de paprika
- Sal y pimienta al gusto
- ¼ de queso parmesano rallado
Procedimiento
La elaboración de está receta es muy sencilla. Solo tienes que seguir estos pasos:
- Corta las papas en gajos. Colócalas en un recipiente con agua y sal, deja remojar durante 30 minutos para mejorar la textura. Escurre.
- En un bol mezcla el aceite Nutrioli, el ajo en polvo, la paprika, el perejil, la sal y la pimienta.
- Integra las papas con la mezcla anterior.
- Cocina en una freidora de aire durante 30 minutos o hasta que estén doradas.
- Sirve y decora con queso parmesano.
¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas papas en gajo para acompañar tus platillos favoritos o para disfrutar como botana.
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Esta receta tiene un valor nutricional de:
- 381 kcal
- 16 g de grasas
- 7 g de proteínas
- 55 g hidratos de carbono
Esperamos que te haya gustado esta receta y que la pongas en práctica. Recuerda que las papas son un alimento muy saludable si las consumes con moderación y las preparas de forma adecuada.
¡Buen provecho!