Disfruta un Pan Navideño sin Remordimientos
El Pan Navideño sin Azúcar es una opción deliciosa y saludable para celebrar las festividades con toda la familia. Esta receta, llena de frutos secos, semillas y avena, se adapta perfectamente a aquellos que buscan disfrutar de un postre sin azúcar añadido, pero lleno de sabor y nutrientes. A continuación, descubre cómo prepararlo paso a paso y qué beneficios puede aportar a tu salud.
Ingredientes Naturales para un Pan Delicioso
Para preparar este Pan Navideño sin Azúcar necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 cucharada de aceite Nutrioli
- ½ taza de mix de frutos secos (orejones de manzana, chabacano, pasas, dátiles, kiwi)
- ½ taza de semillas (nueces pecanas, nueces de la india, almendras, avellanas)
- 1 taza de harina de avena
- 1 taza de leche de almendra
- 1 cucharada de brandy
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 naranja
Preparación: Paso a Paso
- Rallar la naranja: Con un pelador, saca la ralladura de la naranja y resérvala para más tarde.
- Mezcla de ingredientes secos y líquidos: En un tazón grande, se mezclan los frutos secos y las semillas. Se añade el brandy, el extracto de vainilla, la ralladura de naranja y la leche de almendra. La mezcla se deja reposar durante 5 minutos para que los sabores se integren.
- Formar la masa: Después de reposar, se incorpora la harina de avena y se mezcla hasta formar una masa uniforme.
- Incorporar el aceite: Se añade la cucharada de aceite Nutrioli a la mezcla y se continúa mezclando hasta que todo esté bien integrado.
- Hornear el pan: Coloca la masa en un molde para hornear y lleva al horno precalentado a 180°C por 25 minutos. Una vez listo, deja enfriar antes de desmoldar y cortar en rebanadas.
Beneficios del Pan Navideño sin Azúcar
Este pan no solo es delicioso, sino que también tiene varios beneficios nutricionales que lo hacen una opción ideal para las fiestas:
- Alto en Omega 3: Las semillas y frutos secos presentes en esta receta son una excelente fuente de ácidos grasos esenciales.
- Rico en Antioxidantes: La naranja y los frutos secos aportan antioxidantes que ayudan a proteger tu cuerpo del estrés oxidativo.
- Bajo en colesterol: Esta receta es ideal para quienes buscan reducir su consumo de colesterol sin renunciar al sabor.
Con esta receta, puedes disfrutar de un Pan Navideño sin Azúcar que no solo es saludable, sino también perfecto para compartir en tus celebraciones navideñas.