¿Es una estrategia efectiva?
El objetivo de bajar de peso suele ser desafiante y requiere tiempo para adaptarse a nuevos hábitos saludables. Muchas personas han optado por métodos alternativos, como saltarse comidas con la esperanza de acelerar el proceso. Pero, ¿realmente es eficaz?
¿Qué dicen los especialistas?
Según Rommy Reñazco, especialista del Colegio de Profesionales de Nutrición de Costa Rica, saltarse comidas no solo es ineficaz, sino que puede resultar contraproducente. Este hábito podría incluso aumentar el peso a largo plazo.
Reñazco señala que la nutrición es clave: “Nutrirse es brindarle al organismo los nutrientes y la energía suficientes para sus necesidades”. Una dieta saludable debe ser variada y equilibrada, lo que implica incluir alimentos de todos los grupos en las cantidades correctas.
Riesgos de saltarse comidas
Saltarse comidas no solo es una forma ineficaz de perder grasa, sino que también puede provocar hambre extrema. Esto conduce a atracones de alimentos poco saludables, lo que genera un exceso de calorías. Cuando se pasa hambre, el cerebro tiende a tomar decisiones alimenticias incorrectas, lo que aumenta la probabilidad de consumir productos de baja calidad nutricional.
¿Cuál es la mejor estrategia para bajar de peso?
Para bajar de peso de manera saludable, es fundamental llevar un estilo de vida activo y mantener una dieta balanceada. Reñazco aclara que no se trata de dejar de comer, sino de reducir el consumo calórico sin comprometer la ingesta de nutrientes esenciales.
«Una alimentación saludable y suficiente» es la clave, según Reñazco. Por ejemplo, una tostada de pan integral puede ser más saciante que el pan blanco, lo que permite controlar mejor las porciones y evitar excesos.
En resumen, saltarse comidas no es la solución. La mejor manera de bajar de peso es a través de una alimentación equilibrada y hábitos saludables.