Un Estudio de la Profeco Revela
Introducción
Las sardinas son un alimento esencial para una dieta balanceada y saludable. Según un estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), las sardinas son un tipo de pescado azul que se encuentra principalmente en aguas saladas y aporta varios nutrientes a la dieta de las personas.
¿Por qué las Sardinas?
Las sardinas se alimentan de plancton, crustáceos, peces pequeños o incluso huevos de otros animales acuáticos. La Profeco asegura que este tipo de especie aporta varios nutrientes a la dieta de las personas.
El Estudio de la Profeco
La Profeco llevó a cabo un estudio, publicado en la edición mensual correspondiente a diciembre 2022 de la Revista Del Consumidor, donde examinó 47 sardinas envasadas. Según la investigación, las sardinas son un alimento muy bueno en la dieta de las personas por el aporte nutrimental que tienen.
Beneficios Nutricionales de las Sardinas
Las sardinas contienen varios nutrientes esenciales:
- Calcio: Este mineral es indispensable para el fortalecimiento y desarrollo de huesos y dientes, coagular sangre, enviar y recibir señales nerviosas, contraer y relajar músculos, secretar hormonas y mantener un adecuado ritmo cardiaco.
- Fósforo: También es un mineral que sirve para que los riñones funciones, producir energía, tener palpitaciones normales, contraer músculos, señales nerviosas y fortalecer huesos.
- Omega 3 y Omega 6: Son ácidos grasos que ayudan a las respuestas inflamatorias, regulan el nivel de triglicéridos y actúan sobre el cerebro y neuronas.
- Proteína: Esta sustancia es fundamental para el fortalecimiento y mantenimiento de los músculos, huesos y la piel.
- Vitaminas A, B, D, E: Son necesarias para el sistema inmune, la vista, la reproducción, el crecimiento y desarrollo, el correcto funcionamiento de los pulmones y el corazón y cuenta con efecto antioxidante.
Conclusión
Ahora ya sabes qué tan buen alimento son las sardinas, según un estudio de la Profeco. Es importante que tomes en cuenta estas sugerencias de la entidad gubernamental para llevar una dieta sana y balanceada.