Un alimento en constante estudio
El huevo ha sido objeto de numerosos estudios a lo largo de los años. Durante mucho tiempo, su consumo se limitó debido a preocupaciones sobre el colesterol. Sin embargo, nuevos hallazgos han llevado a reconsiderar su impacto en la salud. La nutricionista Lara Ibarra ha compartido en su cuenta de TikTok información clave que permite entender mejor el papel del huevo en nuestra alimentación.
Factores clave en una dieta equilibrada
Antes de enfocarnos en el consumo de huevos, es fundamental prestar atención a otros aspectos esenciales para la salud. Lara Ibarra destaca los siguientes factores:
- Consumo de vegetales: Frutas y verduras deben ser la base de la alimentación diaria, ya que aportan fibra, vitaminas y antioxidantes.
- Fuentes variadas de proteínas: Incluir legumbres y proteínas magras garantiza una nutrición balanceada.
- Ejercicio regular: La combinación de entrenamiento de fuerza y ejercicio cardiovascular es fundamental para el bienestar general.
- Descanso adecuado: Un sueño reparador es esencial para la salud física y mental.
- Reducción de alimentos perjudiciales: Evitar grasas hidrogenadas, aceites refinados y ultraprocesados puede mejorar significativamente la calidad de la dieta.
Claves para consumir huevo de forma saludable
Para quienes disfrutan de los huevos en su alimentación diaria, Lara Ibarra ofrece algunas recomendaciones para su consumo adecuado:
- Variar las fuentes de proteína: No depender exclusivamente del huevo como fuente principal de proteína, sino complementarlo con otras opciones.
- Alternar entre enteros y claras: Para reducir la ingesta de grasa saturada, se recomienda combinar huevos enteros con claras.
- Mantener una base vegetal en la dieta: Asegurar que la mayor parte de la alimentación provenga de frutas, verduras y legumbres.
El huevo puede formar parte de una dieta equilibrada si se consume con moderación y dentro de un contexto de alimentación saludable. Su impacto en la salud dependerá de la combinación con otros factores esenciales como la actividad física y la calidad de los alimentos ingeridos.