¿Qué comer para combatir el desgaste físico y mental?
Los alimentos son la fuente de energía que el organismo necesita para combatir el cansancio
El cansancio es un problema que afecta a muchas personas en su día a día.
El estrés, la falta de sueño, el sedentarismo y una mala alimentación pueden provocar un desgaste físico y mental que reduce la productividad y el bienestar.
Para tener un día productivo es importante consumir alimentos que aporten energía y, a su vez, sean saludables.
No se trata solo de comer mucho, sino de elegir bien lo que comemos.
Los alimentos son la fuente de energía que el organismo necesita para realizar las diferentes actividades físicas y hasta pensar.
Asimismo, en muchos de ellos podemos encontrar diferentes nutrientes que contribuyen a mejorar el estado de ánimo, convirtiéndose en excelentes antidepresivos naturales.
Los alimentos se clasifican según su aporte energético
Los alimentos se organizan en cuatro niveles y siete grupos de alimentos, según su contenido de macronutrientes.
Los macronutrientes son los principales componentes de los alimentos responsables de brindar energía o calorías al cuerpo humano.
Por cada gramo de nutrientes que se consume a través de los alimentos, el cuerpo humano recibe un aporte de energía.
Los macronutrientes son:
- Carbohidratos: Son la principal fuente de energía del organismo. Se encuentran en los cereales, las tubérculos, las frutas y las verduras. Aportan 4 calorías por gramo.
- Proteínas: Son necesarias para la formación y reparación de los tejidos del cuerpo, como los músculos, la piel y el cabello. Se encuentran en los alimentos de origen animal y vegetal, como la carne, el pescado, los huevos, la leche, las legumbres y los frutos secos. Aportan 4 calorías por gramo.
- Grasas: Son una reserva de energía para el organismo y también cumplen funciones importantes como transportar vitaminas liposolubles y formar parte de las membranas celulares. Se encuentran en los aceites vegetales, la mantequilla, la margarina, el queso, las nueces y las semillas. Aportan 9 calorías por gramo.
Los niveles y grupos de alimentos son:
- Energéticos: Carbohidratos
- Reguladores: Vitaminas, minerales y fibras (frutas, verduras, menestras).
- Adyuvantes: Proteínas de origen vegetal y animal.
- Energéticos extra: Azúcares y grasas en general, que deben consumirse en cantidades moderadas o restringidas. El agua también entra aquí.
Los alimentos que te dan energía y salud para no sentir cansancio
Es importante precisar que todos los alimentos brindan energía, eso sí, algunos en mayor medida que otros.
Sin embargo, hay algunos que aportan lo suficiente, para que, en combinación con una dieta saludable y la actividad física, sean más efectivos y a su vez, nutritivos para el organismo.
Es por eso que es recomendable incluir en las comidas principales, como el desayuno, una combinación de alimentos que aporten la fuerza necesaria a través de los nutrientes necesarios.
A continuación te presentamos algunos ejemplos de alimentos que te dan energía y salud:
- Plátano
Los plátanos son muy buenos para fortalecer los músculos y combatir el cansancio. De hecho, uno de los factores del agotamiento es la falta del potasio, el cual encuentras en el plátano. Especialistas médicos hacen hincapié en que un plátano cubre el 30% de las ingestas recomendadas de vitamina B6 para hombres de 20 a 39 años con actividad física moderada. Esta fruta ayuda a fortalecer los músculos y el cuerpo la digiere rápidamente.
- Frutos secos
Los frutos secos son importantes para la recuperación de energía, ya que aportan:
- Proteínas
- Antioxidantes
- Ácidos grasos
Al ser un alimento con un alto contenido calórico, éstos pueden aportar energía de forma inmediata.
Comer en pequeñas cantidades es suficiente para tener vitamina E, potasio, hierro y omega-3.
Asimismo, contribuyen a la producción de serotonina, creando una sensación de bienestar.
- Semillas
Las semillas de lino y girasol son ricas en omega 6 y 9, además contienen vitamina B, ácido fólico y hierro para sentirte con energía durante todo el día.
A tu dieta puedes implementar las semillas de chía, linaza, cabalaza, girasol y quinua.
Se recomienda comer un puñado al día para realizar tus actividades diarias sin problemas.
- Espinacas
Las espinacas son una buena fuente de potasio, hierro y magnesio; ideal para los deportistas al hacer ejercicio.
También contienen antioxidantes, vitamina K y B, mejorando el rendimiento muscular y la digestión.
Estas verduras se pueden consumir crudas o cocidas, en ensaladas, sopas o batidos.
- Huevos
Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que ayudan a mantener la masa muscular y a reparar los tejidos dañados.
Además, contienen colina, un nutriente que mejora la función cerebral y la memoria.
Los huevos se pueden preparar de diversas formas: cocidos, revueltos, fritos o en tortilla.
Estos son solo algunos ejemplos de alimentos que te dan energía y salud.
Recuerda que lo ideal es llevar una alimentación variada y equilibrada, que incluya todos los grupos de alimentos en las proporciones adecuadas.
Así podrás combatir el cansancio y mejorar tu calidad de vida.